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パン屋さんで働くことが決まり、このところ修業に出ています。
もともとここのパン屋さんのファンだった私。採用が決まって夢は膨らむばかり。
私が目指すのはサンドイッチのプロ職人。
仕事を教えてくれる先輩の中にサンドイッチ作りの名人がいます。慣れた手つきできれいなサンドイッチを仕上げていきます。私は横で目を輝かせているのですが・・・・なかなかサンドイッチは作らせてもらえません
。 1日目はちょこっと『カツサンド』を作らせてもらいましたが、２日目はひたすらカレーパンを揚げていました
。３日目はコッペパン。
そろそろサンドイッチ！と期待して出かけた４日目、ピザのトッピングやピタサンドは作ったけれど結局サンドイッチは作らせてもらえず、休憩も忘れられて７時間立ちっぱなしでした
。
隣で作業していた新人さんは私よりずっと色んな仕事を覚えていてなんだか焦る。
早く色々できるようになりたいのだけれど・・・新人が多くてなかなか研修にも入れません。
修業の日々はまだまだ続く・・・早く一人前になりたいなぁー
。
前記事でお知らせしたように素敵にリニューアルしたシモジマ6号館。
名前も6号館ではなく『east side tokyo Flower&Craft』に変わっています。
気の早い話なのですが2月20日（土）の『どんどん貼るアルバムの会』の前（1月16日）に、またクロパを開催する予定です。
せっかくリニューアルしたお店、ミニ講習もいつもとは少し違った形で行おうかと思っています。
今回もおれいさんとじっくり話し合って楽しいクロパにしたいと思っています。皆さんのご参加お待ちしています。
近くなって色々詳しいことが決まりましたらまたブログとミクシイのコミュ『スクラップブッキング F・F・B』でお知らせしますね。
土曜日は、『どんどん貼るアルバムの会』in シモジマでした。参加して下さったみなさま、お手伝いして下さったスタッフの方々、ありがとうございました。
リニューアルしたばかりのシモジマ6号館。どんな風に変わったのか、とても楽しみに出かけました。
が、あまりの変身振りに開いた口がふさがらず・・・というか、気がつかずに通り過ぎてしまいました。
黒と黄緑がテーマカラー？というか、店員さんの制服もおしゃれなカフェか？と勘違いしてしまいそうだし、紙袋までおしゃれに変身。
1階から4階までまるで今までとは違う空間になっていました。
スクラップブッキングコーナーは4回に移動。
リボンやレースをメートル単位で販売してくれたり今までとはやっぱり違う。
とにかく大興奮でお店の中で写真を撮りましたが・・・店内での撮影は禁止ですので撮影の際は許可証を頂いてくださいね。
どんどん貼るアルバムの会はいつものようにタイトルを打ち出して切って、貼って・・・・溜まった写真を一気に貼って帰られた方、悩んでしまっていた方、と、いらっしゃいましたが主婦にとっては5~6時間クロップに没頭できる機会は滅多にないことなので貴重な時間となったのではないでしょうか。
そして、今回もペーパーインテリジェンス花岡さんより、素敵なお土産を頂きました。ありがとうございましたっ
。
次回は2月20日（土）、皆さんの貴重なご意見を取り入れてさらにパワーアップしていきたいと思っていますのでまた一緒に溜まった写真を片付けましょうっ
みなさん、連休はどのように過ごされましたか？
私は前半は早朝から2つのパートを掛け持ちして目の下にクマを作りながら働き、後半は友達が泊まりに来たり、息子のサッカーの試合を観戦したり・・・・最終日は福山雅治のライブでした。
この1カ月このために頑張ってきたと言っても過言ではない・・・というか、本当に楽しみにしていたので今はちょっとぼーっとしています。
やっぱりイイ男でした。また絶対にライブに行きたいし、少しでも近くで見たいっので、ファンクラブにも入会。友達と『次はあの席（ステージ前）に行けることを目標に頑張ろうっ！』と誓い合って帰ってきました。
さてさて、明日はいよいよ浅草橋シモジマ6号館での『どんどん貼るアルバムの会』です。
6号館はリニューアルオープンしたばかり。噂によるとかなり素敵に変身しているらしいのでとても楽しみです。
参加のみなさん、頑張ってアルバムを仕上げましょうね。
昨日は長野教室でした。天気も良くて久々に爽やかな美味しい山の空気を吸ってきました。
いつも早めに到着するので迎えに来てくれる友達の家でお茶をしてから教室へ向かいます。昨日はその友達にお願いしてツインズが書いた幼稚園の時のお友達への手紙を届けに行きました。
夏休み前に手紙をもらって・・・喜んで返事を書いていたのにもらった手紙を無くしてしまい住所が分からなくて1カ月以上送れなかった手紙。昨日、無事に届けることができスッキリ
。
教室では、コスモクリケットのお家型ブラックボードを使ったミニアルバムを作りました。
私がうっかりボーダーパンチを忘れてしまったので
このページが仕上がらなかったのですが・・・
、次回持って行きますのでペーパーを忘れずに持ってきてくださいね。
ごめんなさい。
昨日はサークル代表者の方がお子さんの具合が悪くてお休みだったので会計のSさんが何から何までお手伝いして下さり・・・本当にありがとうございました。
教室の後はいつものように友達が待っているいつものお店に行きランチをして帰ってきます。
ランチメンバーにはサニクリーンという会社に勤めている友達がいて、いつも台所用スポンジを購入しています。
ここのスポンジ、本当に使いやすくて長持ちするので我が家では2年以上他のスポンジを使ってお皿を洗ったことがありません。
そんなわけで長野教室へ行くと数人の友達とランチをして、スポンジを買い、帰りに長野駅でこっちの友達や実家に八幡谷磯吾郎の七味唐辛子を買って帰ってくるというお決まりのパターン。気分もリフレッシュして・・・今日からまた頑張るぞっ
このところ平均睡眠時間が3時間程度のmihomihoです。
スクラップブッキングの講習は毎月5回くらい入れているのですが今月は単発の講習なども入りいつもより忙しめ・・・・そして今週は月曜日から4日連続で講習が入っています。
早め早めに準備しておけばいいとは分かっているのですがバタバタとしていつもギリギリ。
講習の前の晩はいつも寝不足になってしまいます。
朝のパートもなぜか忙しくて・・・明日休んだ後は5連チャン。
早起きしてがんばって働いているのに・・・不景気のせいで来年から自給が大幅にダウンすると言われ・・・新しい仕事を探して就職活動中だったのですが、この度めでたく念願のパン屋さんに雇ってもらえることになりました。そんなこともあって、今までの仕事に通いながらパン屋さんの研修にも通っています。
もともとここのお店のパンが好きだったということもありますが、ホームパーティで友達が差し入れしてくれた本格的なサンドイッチを御馳走になって以来、私もこんな風に上手にサンドイッチが作れるようになりたいっと密かに思っていたので『勉強しながらお金も稼げるっ！！』という今回の仕事にかなり期待しています。
今の悩みはどのタイミングで今の仕事を辞めるか・・・・なのですが、とりあえずしばらくは掛け持ちで頑張ります。
あと1週間頑張ってのりきればいよいよ福山君のライブだっ
。
昨日はママさんサークルでの講習会でした。
私の短大時代の友人が以前代表をしていたというサークル。同窓会の席で話が進み、この春初めてお邪魔させていただいたのですが今回が2回目の講習となりました。
時間が短かったので事前にいくつか手を加えておき、皆さんほぼ時間内に形になりました。
作ったものは『夏のミニアルバム』。
ここのサークル、いつもほのぼのとしていて飛び入り参加の私でも居心地の良い空間です。
準備や色々な手配等、お世話になったKさん、ありがとうございました。
また機会がありましたら、今度は是非完成した作品を皆さんで見せ合う時間を作りましょう。
そして、今回もたのしい時間をありがとうございました。
長かった夏休みもやっと終わり昨日から通常の生活が始まりました。
ブログもほったらかしで良く遊び、良く働き、終わってみればあっという間だったような気がします。
昨日は早朝パートの後、2か月ぶりのカルチャースクールでした。前々日まではしっかり覚えていたのですが、前日にすっかり忘れていて・・・・昨日の朝、『あっ・・・・。』と、思い出しました。
生徒さんも夏休みが明けてすぐなので忘れているかも・・・・、なんて不安な気持ちで行ったのですがちゃんと覚えていて下さり無事クラスも終了。
午後は中学校のバザーで出品する商品の下調べに出かけました。子供の習い事で週に3~4回顔を合わせている友達と一緒にバザー委員になったのに、2カ月近く何の相談もしなかった私たち・・・。今週末の役員会までに色々と報告しなければならないということで慌てて相談会議をしました。本気になれば1時間くらいで出来るのに・・・・後回しはいけませんね。
今日は久々に1人の時間過ごせそうなのでのんびりゆっくりしたいと思います。
